THÉ VERT | AMANDE, FLEUR DE CERISIER, HÉLIOTROPE, BERGAMOTE, POIVRE, ROSE
Original et aromatique, ce mélange aromatisé combine dans un tourbillon de saveurs, un thé vert à des notes fleuries, gourmandes et épicées.
Suggestion de préparation
INFUSION 3/4 min
TEMPÉRATURE 80/90°CDescription détaillée
THÉ VERT | AMANDE, FLEUR DE CERISIER, HÉLIOTROPE, BERGAMOTE, POIVRE, ROSE
Original et aromatique, ce mélange aromatisé combine dans un tourbillon de saveurs, un thé vert à des notes fleuries, gourmandes et épicées.
Lors de la dégustation d’un thé, certaines notes aromatiques sont immédiatement reconnues et clairement identifiées. On peut les nommer sans erreur, par exemple une note de « framboise ». Lorsque l’identification est moins évidente et immédiate, le dégustateur peut dans un premier temps reconnaître la famille à laquelle appartient la note perçue : par exemple une note de la famille “fruitée”.
Par élimination, on essaiera alors de déterminer la note qui correspond le mieux à la perception que l’on a à la dégustation : spécifier une note de “fruit rouge”, plus précisément ensuite une note de « framboise » ou, une combinaison de notes « framboise et fraise ».