Lot exclusif provenant de la parcelle Dammann dans la plantation Phuguri. Une belle liqueur dorée aux notes fleuries et fruitées, légèrement sucrées évoquant le muscat. Laissez-vous séduire par son étonnante saveur, parfait exemple d’un thé récolté courant juin.
Suggestion de préparation
INFUSION 4/5 min
TEMPÉRATURE 90°CDescription détaillée
Montez à bord du merveilleux train de Darjeeling et arrêtez-vous sur les contreforts de l’Himalaya, à 2000 m d’altitude, entre soleil et brumes, dans la parcelle réservée à DAMMANN Frères par la prestigieuse plantation Phuguri. Le 8 Avril dernier, il aura fallu récolter 1441 kg d’un bourgeon et d’une feuille pour ce lot unique de 150 kg, qui plaira à tous les amateurs tant par ses notes douces et fleuries que par ses notes végétales si caractéristiques d’une récolte de printemps de Darjeeling. Avec une tasse chaleureuse aux notes d’amande douce, ce thé offre néanmoins fraîcheur et légèreté libérant des effluves évocateurs de la rosée du matin (musc blanc) mêlée aux parfums chauds et humides des manufactures de Darjeeling.
- Note dominante : Nature
- Type(s) d'infusion(s) : Thé noir