Infusion glacée Carcadet Cassis Menthe , Boîte de 6 sachets

La saveur acidulée de la fleur d’hibiscus se mêle aux notes végétales et fruitées du cassis et de la menthe poivrée pour une boisson rafraîchissante et désaltérante.

Pour les amateurs de « notes fruits noirs », le cassis gourmand est bousculé et avivé par la puissance aromatique de la menthe poivrée !

Préparation : faire infuser un sachet pendant 5 à 6 minutes dans 1 litre d'eau à 100 °C. Laissez refroidir, puis versez sur glace dans une carafe.

À conserver au frais.

Note aromatique:

Lors de la dégustation d’un thé, certaines notes aromatiques sont immédiatement reconnues et clairement identifiées. On peut les nommer sans erreur, par exemple une note de « framboise ». Lorsque l’identification est moins évidente et immédiate, le dégustateur peut dans un premier temps reconnaître la famille à laquelle appartient la note perçue : par exemple une note de la famille “fruitée”.

Par élimination, on essaiera alors de déterminer la note qui correspond le mieux à la perception que l’on a à la dégustation : spécifier une note de “fruit rouge”, plus précisément ensuite une note de « framboise » ou, une combinaison de notes « framboise et fraise ».