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MALABAR
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NOTES DE DEGUSTATION
Café intense et persistant, fortement marqué par des notes épicées et animales
6,54 €
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Description détaillée
AU COEUR DU TERROIR
Malabar est une région située sur la côte sud-ouest de la péninsule indienne. Cette région est l'une des rares à posséder un climat tropical humide favorable à la culture caféière de qualité. Les plantations se situent entre 1000m et 1500m d'altitude permettant une maturation lente des cerises.