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PAIN NOUGAT CARAMEL - 100G
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PAIN NOUGAT CARAMEL - 100G
Dur ou tendre, avec des fruits confits ou autres délices, toutes les audaces sont possibles pour le plaisir de l'oeil et du palais.
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Description détaillée
PAIN NOUGAT CARAMEL- 100G
De la cuisson lente du sucre et du miel, aux amandes, pistaches ou noisettes ajoutées et mêlées aux blancs d’oeufs fouettés en neige en fin de cuisson, va naitre cette merveilleuse confiserie, le nougat blanc.
Dur ou tendre, avec des fruits confits ou autres délices, toutes les audaces sont possibles pour le plaisir de l'oeil et du palais.
LE SAVIEZ-VOUS ?
L’histoire du nougat est très ancienne : en Provence, il fait parti de l’un des treize desserts traditionnels de Noel. C’est en 1730 qu’apparait en Provence la première trace d’une recette de nougat blanc… La plus belle légende raconte que l’appellation nougat viendrait de l’expression « tu nous gâtes ».